台東慢食節在台北

 台東慢食節在華山，真是精采！

在冗長的長官們講話和各種介紹之後，海端的崁頂部落布農族人上台表演，唱出如瀑布般的合音，非常美。

這場市集完全不用塑膠製品，盛裝食物大部分用葉片。遊客要自備餐具，或是租借。還從台東運來一個大型洗碗槽，讓大家可以洗餐具。供應「小村遠遠」出品的天然洗潔劑，非常好用。

11點開始，12點就有攤位的食品賣光，或是重新準備中。

我11點多到，第一站先到拉勞蘭小米工坊搶到一份排灣血腸，裝在血桐葉子做成的碗，又好看又好吃。然後就到蓋亞那工作室去排小米油芒飯。小米油芒飯非常費工，有煮得黏稠的小米、醃漬的蕗蕎、洛神包裹沙梨橄欖、幾片烤豬肉、油芒、炸野菜、一點點百香果，味道非常豐富。這份小米油芒飯坐起來步驟很多，一份份做，隊伍越排越長，真的是「慢食」。但等待是值得的。

接著逛到恰比兔子，買了一份馬告席烙披薩。再往回逛的時候，每攤幾乎都賣光了。於是去喝了一份木鱉果小米酒特調。隔壁幾攤的血腸香腸、炙燒飯糰，非常吸引人，但已經懶得排隊。

最後去小村遠遠的攤位買了洗潔劑和沐浴露。

相關粉絲專頁：發現台東慢食 https://www.facebook.com/SlowFoodTaitung