蜻蜓石下午茶

 在義光教會演講完、吃完午餐，正準備回家時，接到雅嵐媽媽的電話，說她們母女正打算去頭城的蜻蜓石民宿吃下午茶，邀我同行。能夠出外走走，當然開心。又聯絡了培苓，四人一起出遊。

蜻蜓石是座位於山頂的有機生態農場，民宿蓋得頗大，主人石正人、女主人張聖潔。石正人是台大昆蟲系退休教授。原來蕭道應之女蕭北區和石聰金之子石正人，因為兩家父親的好交情，從小認識。雅嵐的舅舅蕭開平和石正人的交情更為密切。

雅嵐媽媽帶了一張整理出來的照片給石教授，是石聰金夫婦，彩色照片，可能拍攝於40年前。石教授很高興，翻拍了照片傳給他其他的兄弟們。

這座山頭石教授種菜、養雞。菜的種類很多，分季節生產。比較特別的是養黑水虻來吃廚餘，長大的幼蟲餵雞吃，成為很好的蛋白質來源。石教授發明了自動培養黑水虻幼蟲的機器，減輕人工負擔。他說經營此處一個月的成本約1百萬，不管有人沒人都要開放農場，多少賺點錢。員工包括農業工人、民宿的房務工等等，員工十人左右。賣菜、賣雞、民宿，一個月一百萬以上的營業額，覺得很難想像。

下午茶的內容有點簡單，就是餅乾、茶、水果，比較有看點的是自產仙草做的燒仙草。一份下午茶299元，東西任吃，但品項實在不多，有點令人失望。

問了頭城在地朋友，她對這民宿不以為然，說舉著生態環保的旗子，卻剷平山頭，帶頭破壞環境，還得到官方支持。但在臉書貼出照片和簡單介紹，臉友都頗有興趣，覺得是有意思的地方。

入山的道路窄小崎嶇，是那種爹爹看到會覺得最好不要開上去的路。